Nu kan du läsa min blogg där jag kommenterar händelser och fenomen, lite mer opretentiöst. Jag filosoferar och funderar och du är välkommen att komma med kommentarer. Du behöver inte tycka och tänka som jag. Med stor sannolikhet kommer jag att argumentera för min sak och jag tränar också på att låta alla tycka vad de vill.
Mina åsikter och råd följer i grunden Svenska Näringsrekommendationer och sedan kanske mitt sätt att attackera problemet är något annorlunda mot gängse metoder. Jag talar mycket sällan kolhydrater, proteiner och fetter. Däremot riktar jag in mig på det som kommer innan vi lägger maten på tallriken och stoppar något i munnen.
Hur tänker vi om mat, hur känner vi inför mat? Det här är ytterst intressanta frågeställningar menar jag. Sedan får var och en göra egna val, efter att ha känt efter, tänkt efter vad och vem de vill tro på.
En av mina paroller är Tillbaka till landet lagom och min önskan är att vi ska komma dithän där vi ser mat som en kärlekshandling till oss själva. Visst är detta värt att jobba för?
Utskriftsformat
Tipsa en vän!
