Ny metod ger bättre koll på antioxidanterna i livsmedel Blåbär och många andra nyttiga livsmedel innehåller antioxidanter som oskadliggör fria radikaler i kroppen. Men att identifiera och mäta dem i livsmedel är krångligt och tidsödande. Camilla Zettersten presenterar i sin avhandling, som hon lägger fram vid Uppsala universitet den 24 april, en ny metod som förenklar arbetet.
Läs mer ...
Magmassage effektivt mot besvär med trög mage
Att massera magen vid förstoppning ger oftare god effekt än behandling med laxermedel, som idag rekommenderas i första hand. Det visar Kristina Lämås i den avhandling hon försvarar vid Umeå universitet 4 december.
Läs mer ...
Ätstörningar vanligt problem både före och efter fetmabehandling Många patienter som söker hjälp för sin fetma lider av ätstörningar och hetsätning. En undersökning vid Örebro universitet visar att problemen fortfarande är vanliga tre år efter kirurgisk behandlingen. Däremot påverkas inte resultatet eftersom patienter med ätstörningar går ner lika mycket i vikt som andra.
Läs mer ...
Utan brunfett blir man fet
Att vår kroppsvikt kan regleras av en kamp mellan den fettförbrännande brunfettvävnaden och den fettsparande vittfettvävnaden har varit en tanke som länge har diskuterats bland metabolismforskare. Men fram tills nu har inga direkta bevis för detta funnits. I en artikel som publiceras idag i den världsledande tidsskriften inom detta forskningsområde - Cell Metabolism - har forskare vid Stockholms universitet för första gången direkt kunnat bevisa att så är fallet: att avsaknad av brunfettfunktionen faktiskt ger fetma.
Läs mer ...